كوسة محشية بلحم الخروف

كوسة محشية بلحم الخروف

كوسة محشية بلحم الخروف 2040

البلد : المغرب

من : خضروات | اطباق رئيسية

درجة الصعوبة : سهلة

وقت التحضير : 20 دقيقة

وقت الطبخ : 45 دقيقة

عدد الأشخاص: 3

مكونات تحضير كوسة محشية بلحم الخروف:

300 غ لحم خروف.

1 كيلو كوسة.
2 حبات بصل.
2 حبات بيض.
1 كأس حمص.

1 كأس صغير عصير الليمون.
2 ملاعق صغيرة زبدة.

كزبرة مهروسة.
رشة قرفة.

ملح، فلفل أسود.

الحشو:
400 غ لحم مرحي.

1 حبة بصل مهروس.
1 حبة فلفل أحمر.
250 غ أرز طازج.
زبدة.
كزبرة.

ملح، فلفل أسود.

كيفية كوسة محشية بلحم الخروف:

ضعي الزبدة على النار، اضيفي قطع اللحم، البصل و التوابل.

اسكبي كأس من الماء و اتركيها تطهى لمدة 10 دقائق.

اضيفي الحمص و اتركيها 25 دقيقة.

حضري الحشو بخلط اللحم مع البصل، الأرز ، الفلفل و التوابل.

قطعي الكوسة بشكل طولي و افرغيها من الداخل.

ضعي الكوسة في المرق و اطهيها لمدة 15 دقيقة.

اخلطي البيض مع عصير الليمون و اسكبيه على المرق.

وين ردودكم؟؟؟؟؟

يسلمو
موضوع جميل يعطيك العافيه ^_^

العف،،،،،،وووووو نوــــرـتــــــــ

يسلموووو
موووضوووع وكلآآآآآآآم روعه
يعطيك العافيه ننتضر جديدك ^_^

الع‘فووو نورتتتتيي

عنجداغرب كوسة اشوفها بحياتي

بس شكلها لزيزة ميرسي كتير

نورتي حبي

جـم ـيل اختي شيماء
~~**~~
موضوع يستحق شكر
~~**~~
الله لا يحرم ـنآآ من جديدكـ

يعطيك العافية

يسلمووو

يـــوووؤؤ آآآررررر ولـــكمم

ممممممممم